Comida real. Salud real. ¡Se puede!
Una consulta común que me está llegando estas últimas semanas es ¿cómo perder el peso que hemos ganado en la cuarentena (rápidamente, para ya, vamos)? Quiero adelgazar pero ya. Seguro que ya sabes lo que voy a decir de lo de “rápido”. Voy a intentar resumirlo en esta frase: Llevamos cuatro meses de cuarentena, seguro …
Seguramente te preguntas si estas tortitas son o no saludables. No eres la única, me han hecho esa pregunta muchas veces. Pues bien, la respuesta como siempre es: DEPENDE. Pueden ser parte de snacks saludables entre horas y calmar el hambre, teniendo en cuenta algunas cositas que te voy a explicar a continuación. Vamos a …
Si me sigues en Instagram sabrás que este año recibí mi diagnóstico de lipedema. También te habrás enterado de que junio es el mes de visibilización y conciencia de esta enfermedad, bastante desconocida aún no solo por el público en general, sino también por la comunidad médica. Pero vamos a ir por partes, ¿sabes qué …
Creo que no puedo estar más contenta con el resultado de esta receta. Es la primera vez que me animo con el salmón teriyaki y ¡de verdad que no sé por qué no lo intenté antes! El resultado es espectacular. Me gusta mucho más que en los restaurantes asiáticos porque el punto de dulzor es …
No sé si a ti te está pasando también, pero en casa, durante la cuarentena, ¡estamos todo el día cocinando! Y todos los antojos están cobrando vida… ¿¿Tarta de zanahoria…?? ? Y claro, el tener tanto tiempo como que te empuja irremediablemente a experimentar y todas las recetas que amas se ponen en cola esperando …
En el artículo de hoy nos vamos a centrar en cómo el ejercicio físico o cualquier tipo de actividad física que puedas practicar, va a hacer que la cuarentena resulte más llevadera y saludable. Este punto es súper importante. Porque si vamos a pasar tanto tiempo en casa, las posibilidades de que estemos casi todo …
Vamos a hablar hoy de mantener nuestra cabecita calmada y despejada. Esto es sumamente importante. Y aunque nos han recomendado mantenernos conectadas, lo cual es de vital importancia, creo que necesitamos hacer algunos ajustes del concepto. La sobre abundancia de información nos satura. El estar todo el día conectadas, leyendo, escuchando o viendo artículos …
COVID-19. Coronavirus. El virus que llegó de China… Mascarillas, desinfectantes, pandemia, cierre de fronteras, cuarentena… ¿Qué está pasando? No sé ni siquiera por dónde empezar… Seguramente te sientas como yo, aún en shock y sin poderte creer que el mundo entero esté paralizado… Que estamos encerradas en casa, bajo la amenaza de un virus que …
Aquí tienes la segunda receta del #yotransformo. Tú me la pedías, yo te las traigo: patatas “fritas” saludables. Y es que las patatas fritas son un plato ganador. Comida preferida de niños y adultos, versátiles, baratas… En un momento tienes un acompañamiento, unas tapas, una cena… ¿Pero qué pasa con su nutrición? ¿Son tan malas …
Como sabes, durante el año 2018 uno de mis propósitos fue reducir la cantidad de residuos que genero en mi vida. Y esto conlleva no solo dejar de utilizar bolsas de plástico o cambiarlas por bolsas de papel (no te engañes, así solo cambias los residuos que generas, pero no dejas de generarlos). Sino reducir …