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Tortitas de arroz, ¿sí o no?

Seguramente te preguntas si estas tortitas son o no saludables. No eres la única, me han hecho esa pregunta muchas veces. Pues bien, la respuesta como siempre es: DEPENDE. Pueden ser parte de snacks saludables entre horas y calmar el hambre, teniendo en cuenta algunas cositas que te voy a explicar a continuación. Vamos a …

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Sin leche ni lácteos: La mejor tarta de zanahoria

No sé si a ti te está pasando también, pero en casa, durante la cuarentena, ¡estamos todo el día cocinando! Y todos los antojos están cobrando vida… ¿¿Tarta de zanahoria…?? ? Y claro, el tener tanto tiempo como que te empuja irremediablemente a experimentar y todas las recetas que amas se ponen en cola esperando …

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Parte 3: Ejercicio físico durante la cuarentena

En el artículo de hoy nos vamos a centrar en cómo el ejercicio físico o cualquier tipo de actividad física que puedas practicar, va a hacer que la cuarentena resulte más llevadera y saludable. Este punto es súper importante. Porque si vamos a pasar tanto tiempo en casa, las posibilidades de que estemos casi todo …

cabecita

Cabecita sana en cuerpito sano

  Vamos a hablar hoy de mantener nuestra cabecita calmada y despejada. Esto es sumamente importante. Y aunque nos han recomendado mantenernos conectadas, lo cual es de vital importancia, creo que necesitamos hacer algunos ajustes del concepto. La sobre abundancia de información nos satura. El estar todo el día conectadas, leyendo, escuchando o viendo artículos …

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El virus que está cambiando el mundo : y nuestra manera de entenderlo

COVID-19. Coronavirus. El virus que llegó de China… Mascarillas, desinfectantes, pandemia, cierre de fronteras, cuarentena… ¿Qué está pasando? No sé ni siquiera por dónde empezar… Seguramente te sientas como yo, aún en shock y sin poderte creer que el mundo entero esté paralizado… Que estamos encerradas en casa, bajo la amenaza de un virus que …

patatas

¿A quién no le apetecen...: Unas patatas saludables?

Aquí tienes la segunda receta del #yotransformo. Tú me la pedías, yo te las traigo: patatas “fritas” saludables. Y es que las patatas fritas son un plato ganador. Comida preferida de niños y adultos, versátiles, baratas… En un momento tienes un acompañamiento, unas tapas, una cena… ¿Pero qué pasa con su nutrición? ¿Son tan malas …

nutella

Transformando recetas: Nutella casera

Pues inauguramos sección con uno de los alimentos que sé que más te gustan y que más trabajo te cuesta eliminar de la dieta: la Nutella®. ¿En qué va a consistir la nueva sección? Te lo explico ahora mismo: Vamos a transformar alimentos o recetas no saludables (malos procesados cargados de aditivos, azúcar, harinas refinadas …