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Tortitas de arroz, ¿sí o no?

Seguramente te preguntas si estas tortitas son o no saludables. No eres la única, me han hecho esa pregunta muchas veces. Pues bien, la respuesta como siempre es: DEPENDE. Pueden ser parte de snacks saludables entre horas y calmar el hambre, teniendo en cuenta algunas cositas que te voy a explicar a continuación. Vamos a …

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¿Otra moda o viene para quedarse?: Comida real

Hoy quiero hablar de comida real. Este movimiento que está ahora tan de moda y que, desde luego, está ayudando mucho a simplificar las cosas y a entender mejor cómo llevar una dieta adecuada. Sin embargo, como todas las modas y todas las corrientes, acaba desvirtuando su concepto y separándose de su propósito original. Al …